Der stimmungsvollste Teil der Stadt ist Alt-Santiago. Der Park Céspedes ist das wichtigste politische, religiöse, administrative und soziale Zentrum der Stadt. Der attraktive Platz ist ein eleganter Ort mit hohen Bäumen, Gaslaternen und Eisenbänken. In seinem Umkreis befanden sich nach Disposition der Indischen Gesetze die repräsentativen Gebäude der Macht: Stadtrat, Kathedrale, Hausllos-Statthalter und die Herrenhäuser der Hauptfamilien der Stadt. Park Céspedes wird von seiner Kathedrale mit zwei Zwillingstürmen dominiert. An diesem Ort wurde 1528 eine Basilika gebaut, aber was zu sehen ist, wurde Anfang des 19. Jahrhunderts nach einer Reihe von Erdbeben und Feuern wieder aufgebaut.

Jeden Abend das Kabarett Tropicana Santiago bietet seine Show ‚Reise in die Karibik‘, die die Geschichte der Menschen in Santiago erzählt, die meisten karibischen Stadt in Kuba, wo Sie den Einfluss von Haiti und ihre Religion Voodoo und Französisch Zoll fühlen, Republik Dominicana und sein Merengue, Jamaika und sein Reggae und Hafen Rico unter anderem. Abendessen und Show im selben Stil wie das berühmte Tropicana Cabaret in La Havanna. Diese moderne Einrichtung wurde elegant mit traditionellen Elementen dekoriert, die sich mit der üppigen, natürlichen Vegetation, die die Gegend umgibt, vermischen

Der historische Park Abel Santamaría besteht aus einem Museum, einer Bibliothek und einem Denkmal an der Stelle, wo sich die Ruinen des alten Saturnino Lora Civil Hospitals befinden. Das Museum, das all diese Gebäude umschließt, wurde 1973 anlässlich des 20. Jahrestages des Angriffs auf die Moncada-Kaserne eingeweiht und zeigt die Geschichte des berühmten Angriffs und des Prozesses gegen Fidel Castro. Das Denkmal wurde 1979 in Gedenken an Abel Santamaría und seine Kollegen eingeweiht, die nach dem gescheiterten Angriff gefoltert und getötet wurden. Es hat vier Gesichter, in denen eine Sphinx von José Martí, eine andere von Abel Santamaría, sechs Bajonette, die Gerechtigkeit symbolisieren; der einsame Stern und ein Vers der Nationalhymne. Der Wasservorhang, der das Gelände zu stützen scheint, symbolisiert die Ideale der jungen Menschen der Centennial Generation

Dieser Ort ist eines der Wahrzeichen von Santiago de Cuba, wo traditionelle Rhythmen wie Trova, Bolero und Sohn geboren wurden. In unmittelbarer Nähe des Parks Céspedes gelegen, ist es der Treffpunkt für die alten und neuen "Troubadours". Es gilt als eine der wichtigsten kulturellen Institutionen Kubas und bewahrt eine musikalische Bewegung, die tief in den Traditionen Santiagos verwurzelt ist und einen integralen Bestandteil des Lebens der Stadt darstellt