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El Hotel Las Cuevas, fundado el 20 de mayo de 1956, está situado en una elevación, con un grupo de cuevas que forman un laberinto extraordinario de estalagmitas y estalactitas y, según se comenta, están llenos de hechizos y leyendas del tiempo colonial.
Durante muchos años, el estilo motel Las Cuevas, en la colina con vistas a Trinidad y cerca del Valle de los Ingenios, ambos declarados Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO en 1988, fue el único hotel de la ciudad. La ubicación ofrece la ventaja de recibir brisas refrescantes, y las vistas de la ciudad hacia el mar Caribe no son menos refrescantes. Sin embargo, es un duro paseo arriba y abajo de la colina hacia y desde la ciudad, y la distancia apenas justifica un taxi.
Está a diez minutos en coche de las playas de Ancón y María Aguilar. Al no explorar los importantes sitios histórico-culturales de Trinidad, como la Plaza Mayor, la Iglesia de Santa Ana y los museos románticos y municipales, los huéspedes pueden relajarse junto a la piscina circular más arriba de la colina. La piscina es servida por un snack bar y sala de juegos al aire libre, además hay una tienda de regalos.
El edificio principal del hotel Las Cuevas cuenta con un restaurante buffet, donde los músicos en vivo a veces hacen las rondas. El punto culminante es el cabaret nocturno, y está a un corto paseo la discoteca del hotel dentro de las cavernas epónimo.
El hotel también dispone de una pista de tenis, estacionamiento, servicios médicos, cambio de moneda, alquiler de coches y motos, piscina para niños y oficina de turismo. El alojamiento es en 110 habitaciones en bungalós duplex escalonados en la ladera. Tres tienen camas king-size. Los baños, tienen accesorios modernos y todas las habitaciones tienen TV vía satélite.
El Museo de Arquitectura Colonial en el lado este de la Plaza Mayor tiene ejemplos de carpintería, herrería, vidrieras y otros elementos extraídos de las casas coloniales. El museo también ofrece visitas guiadas por las calles históricas de Trinidad.
Aunque la catedral de la ciudad fue consagrada en 1892, el edificio tardó la mayor parte del siglo XIX en completarse (fue construida para reemplazar la iglesia del siglo XVII que fue destruida por un huracán). La estructura muestra un estilo arquitectónico neoclásico. Su interesante interior está repleto de una docena de altares de madera que datan de principios del siglo XX y de varios íconos coloniales. Además de preservar al famoso Cristo de Vera Cruz, y un altar - el único de este tipo en Cuba dedicado a la Virgen de la Misericordia.
El Palacio del Conde Brunet, hoy el Museo Romántico expone una colección de muebles finos, porcelana y otras artes decorativas propiedad de la burguesía de Trinidad durante el siglo XIX.
El Valle de los Ingenios, declarado Patrimonio de la Humanidad desde 1988, se encuentra a unos 12 km de Trinidad y existe desde el siglo XVII. Esta fértil tierra agrícola fue cultivada y se convirtió en una de las principales zonas productoras de azúcar de Cuba, lo que ayudó a Trinidad a convertirse en una de las ciudades más ricas de la isla caribeña. En la parte superior de la "Torre Manacas-Iznaga" (construida a principios del siglo XIX), puede obtener una visión general del valle. Esta estructura de 45 metros de altura está equipada con un campanario que se utilizó para supervisar a los miles de esclavos que trabajan en las plantaciones de azúcar.
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