Ce pont voûté jadis élégant sur l'estuaire de Yumurí avait l'habitude d'établir une scène parisienne similaire à celle de la Seine. Construit en 1878, avec deux imposantes colonnes sculptées à chaque extrémité, il reliait le quartier de Versailles, du nom des riches propriétaires de plantations de café français, et la ville. Bien qu'il soit maintenant flétri, il reste l'une des pièces architecturales les plus remarquables de Matanzas. Le gouvernement cubain avait l'habitude de fournir des répliques des colonnes comme cadeaux officiels aux dignitaires en visite.

Récemment restauré à l'extérieur, cette immense église néoclassique avec deux tours ornées est célèbre pour ses intérieurs frais. En face de l'église, il y a un grand Ceiba avec une cloche en métal lourd accrochée à l'une des branches, qui rappelle les cloches qui sonnaient pour les esclaves des plantations de sucre. En dessous, sur le sol, il y a un gros engin en métal d'un moulin à sucre.

La plus ancienne statue de l'hémisphère occidental dédiée à l'amiral Christophe Colomb a été érigée en 1862 dans un parc de l'ancienne ville de Cardenas. Célèbre pour son nom de «ville des crabes», elle est également connue comme la ville du drapeau parce que le drapeau national cubain a été hissé pour la première fois, lors de la construction de l'Hôtel La Dominique. Ruelles étroites pleines de calèches, n'est plus ce qu'elle était les années précédentes.

Fondée le 6 avril 1863, elle est l'une des institutions culturelles les plus reconnues en Amérique latine. Sur la place de la Vigía, l'immense et blanc Théâtre Sauto est l'une des structures néoclassiques les mieux conservées de Cuba. Des figures de renommée nationale et internationale ont été présentées dans les ballets, les opéras, les comédies musicales, les concerts, les spectacles de variétés et les pièces qui ont été présentées sur scène. Ce magnifique bâtiment a une excellente acoustique et a été déclaré monument national.