La plus ancienne statue de l'hémisphère occidental dédiée à l'amiral Christophe Colomb a été érigée en 1862 dans un parc de l'ancienne ville de Cardenas. Célèbre pour son nom de «ville des crabes», elle est également connue comme la ville du drapeau parce que le drapeau national cubain a été hissé pour la première fois, lors de la construction de l'Hôtel La Dominique. Ruelles étroites pleines de calèches, n'est plus ce qu'elle était les années précédentes.

Las Alturas de Monserrate (Les hauteurs de Monserrate) est un parc agréable qui est également le site de l'ermitage de Monserrate, une belle église de style colonial espagnol. Construit en 1875, l'église est un sanctuaire pour le Saint patron des Catalans qui ont émigré à Cuba. Ce mirador a une vue spectaculaire sur la ville et la baie, et la direction opposée est la vallée de la rivière Yumurí. Il y a aussi une cafétéria dans le parc où vous pourrez vous rafraîchir.

Cette exquise salle de concert néoclassique porte le nom d'un compositeur violoniste du dix-neuvième siècle exilé pour ses tendances nationalistes. C'était le premier endroit où le danzón a été joué, une danse nationale cubaine.

Rio Canimar est un parc naturel et une rivière, l'une des plus profondes de Cuba, où vous pouvez naviguer et profiter de la végétation exubérante et de la riche faune des falaises qui l'entourent. Le parc invite les visiteurs à profiter de sa beauté naturelle avec des promenades à cheval ou en bateau, ou des excursions de pêche et de plongée. La rivière se jette dans la baie de Matanzas à côté du Castillo de Morrillo(Château de Morillo), construit en 1720.