Ce petit hôtel confortable, qui partage quelques installations avec l'Hostal Valencia voisin, est abrité dans un bâtiment du dix-huitième siècle qui appartenait à la famille de Don Pedro Regalado Pedroso et Zayas, qui était "Commandeur de l'Ordre d'Isabel la Catholique".
L’Hostal Valencia est devenu si populaire qu'il est souvent complètement réservé, mais le Comendador est meilleur et certainement plus silencieux, bien qu'un peu plus cher. Les chambres sont très confortables et, comme à l’hostal Valencia, ont l'air conditionné, -un élément essentiel dans les mois d'été. Hautement recommandé, si vous choisissez une chambre à haut plafond à l'étage supérieur ou un plus confortable sur la mezzanine. La salle arrière sur le côté droit au dernier étage a une belle vue sur le jardin de Diane, la princesse de Galles et des navires qui entrent et sortent de la baie. Le bar à tapas au rez-de-chaussée est excellent et très fréquenté par les résidents européens de La Havane.
Le Comendador a été restauré et est maintenant exploité par le bureau de l'historien de la ville de La Havane, de sorte que tous ses avantages sont réinvestis dans la restauration du centre historique de la ville.
San Pedro No. 262e / sol y Santa Clara, Habana Vieja, La Habana
Musée du rhum
Découvrez une partie de la culture cubaine à travers l'histoire du rhum cubain Havana Club et ses étapes de développement. Il n'est pas nécessaire de boire de l'alcool pour profiter de ce merveilleux musée, car lorsque vous le visitez, vous pourrez toujours vous immerger dans la culture cubaine. Ce musée offre une visite guidée intéressante qui montre le processus complexe de fabrication du rhum dans les vieilles machines. Cette visite est disponible en espagnol, anglais, français, allemand et italien. Il explique l'ensemble du processus, de la fabrication de fûts de chêne blanc au processus de fermentation et de vieillissement du rhum, ainsi que d'une copie à l'échelle du moulin à sucre. Il comprend une dégustation à la fin de la visite dans un bar attrayant, où vous pourrez également déguster une grande variété de cocktails cubains typiques, avec de la musique cubaine traditionnelle des années 30 dans une atmosphère chaleureuse du début du XXe siècle . Le musée a aussi un magasin.
Oficios, e/ Amargura y Churruca, Habana Vieja
Église et couvent de Saint François d'Assise
L'église et le couvent de Saint François d'Assise est le scénario actuel des traditions culturelles les plus riches. C'est l'un des plus extraordinaires complexes conventuels et religieux de l'époque coloniale. La construction du complexe actuel date de 1738, et en remplace une plus modeste achevée en 1591. Après une restauration dans les années 90, le groupe architectural a également abrité une salle de concert et les musées de l'Art sacré, sacré et religieux. L'élément le plus significatif de l'église est la tour de 42 mètres de haut, la deuxième en hauteur à l'époque coloniale.
Calle San Ignacio 54 (Plaza de la Catedral), Habana Vieja, La Habana
Restaurant El Patio (Palais du Marquis de Aguas Claras)
C'est un palais baroque de 1760 révéré pour la grande beauté de son patio andalou. Il a une fontaine entourée de végétation tropicale où vous trouverez plusieurs. Avant la Révolution, ce bâtiment monumental était le siège de la Banque Industriale; de nos jours, il abrite le restaurant El Patio. Bien qu'il offre une cuisine traditionnelle cubaine, sa spécialité est la viande et les crustacés, des plats tels que le grill mixte de la cathédrale (un grill varié) et des brochettes de homards et de crevettes. Le bar sert une sélection de vins, de bières, de rhums et de cocktails. Actuellement, il est possible d'acheter des souvenirs dans la boutique d'artisanat située dans l'ancienne Casa de Baños, sur le côté ouest de la Place de la Cathédrale.
Fortaleza de San Carlos de La Cabaña, Carretera de La Cabana, Habana del Este
La cérémonie du Cañonazo de las Nueve
La cérémonie du Cañonazo de las Nueve (le tir d'un canon à 21hrs qui a marqué la fermeture des portes de la ville, ) est l'une des traditions les plus anciennes et les plus attrayantes de La Havane. À l'époque coloniale, les tirs indiquaient la fermeture des portes de la ville fortifiée et l'ascension de la chaîne le long de l'entrée du port. La tradition de tirer un canon tous les soirs à 21h00 a été maintenu même après que le mur a été renversé et est toujours utilisé pour vérifier l'horloge.