L'hôtel los Frailes doit son nom à sa proximité de la basilique et au monastère de San Francisco de Assisi dans la proximité de la Place de San Francisco de Assisi. C'est un petit hôtel, très agréable et original et comme un signe de celui-ci est que tout le personnel est habillé comme les frères franciscains, pour essayer de faire de votre séjour, un voyage à la vie de la Havane des siècles auparavant.
Une autre petite particularité de cet endroit est que la plupart des chambres ont le style de cellules monastiques et celles au rez-de-chaussée ont des fenêtres qui donnent sur la rue Teniente Rey, ce qui leur permet d'être frais et illuminé. Le bar au rez-de-chaussée avec ses ventes élevées, donne une impression très relaxante, à partir de laquelle vous pouvez profiter, après une longue journée de visite de la capitale classique, le quatuor qui joue habituellement là-bas et qui vous présentera quelques pièces de notre immense culture et tradition.
Une caractéristique très intéressante de la conception de l'hôtel est qu'il a conservé sa citerne d'origine, la citerne centrale de calcaire situé dans la cour de chaque manoir colonial de la vieille Havane, couverte de verre de sorte que l'on peut voir sous l'eau délicieusement clair.
San Ignacio y Empedrado, Habana Vieja
Place de la cathédrale
La somptueuse place de la cathédrale est le point de mire de la vie dans la vieille Havane. La cathédrale de la Havane, une église baroque et le Musée d'art colonial, situé dans un beau palais datant de 1622, sont particulièrement intéressants sur la place de la cathédrale. Les touristes séjournent dans le café en plein air du patio El, buvant du café ou des mojitos au rythme du fils cubain
Oficios, e/ Amargura y Churruca, Habana Vieja
Place de Saint François d'Assise
Cette place date de la première moitié du XVIIe siècle. Son emplacement, à quelques mètres de la baie, l'a amené à devenir une place commerciale importante au fil des ans. Il est dit que vers 1600, on pouvait voir la première fontaine de la ville sur cette place. En 1836, il a été remplacé par une belle fontaine en marbre blanc de Carrare par Giuseppe Gaggini, sous les bons auspices du Conde de Villanueva. Cette fontaine s'appelle Fuente de los Leones(la fontaine des Lions). Dans sa zone pavée il y a deux bâtiments remarquables: le monastère et la basilique de San Francisco de Asís, qui abrite aujourd'hui le Musée d'Art religieux et une salle de concert. C'est également là que se trouve la Lonja del Comercio, inspirée de l'architecture de la Renaissance espagnole et couronnée par un dôme dans lequel se trouve une sculpture du dieu Mercure. Parmi les maisons construites autour de la place, la maison de la famille Arostegui, résidence des capitaines généraux, a été érigée jusqu'à la fin de la mairie à la fin du 18ème siècle.
Calle Inquisidor e/ Muralla y Teniente Rey, Habana Vieja
Plaza Vieja (Place Vieille)
Les habitants de la ville ont insisté sur la nécessité de créer une nouvelle place publique pour leur amusement. En 1587, le Conseil municipal décida d'utiliser la place publique située derrière le couvent de San Francisco, qui était en cours de construction à l'époque. Pendant les dernières décennies du XVIe siècle, cette place était appelée Plaza Nueva (Place Nouvelle), mais depuis le XVIIIe siècle, une fois la Plaza del Cristo )la Place du Christ) construite, elle commença à être connue comme la vieille place. La caractéristique la plus notable de cette place est les bâtiments qui l'entourent, avec son incontestable importance historique et artistique ayant été le modèle d'un style architectural qui, ainsi que certains développements, se sont propagés plus tard dans le ville et caractérisé l'architecture cubaine du XVIIIe siècle.
Oficios, e/ Amargura y Churruca, Habana Vieja
Église et couvent de Saint François d'Assise
L'église et le couvent de Saint François d'Assise est le scénario actuel des traditions culturelles les plus riches. C'est l'un des plus extraordinaires complexes conventuels et religieux de l'époque coloniale. La construction du complexe actuel date de 1738, et en remplace une plus modeste achevée en 1591. Après une restauration dans les années 90, le groupe architectural a également abrité une salle de concert et les musées de l'Art sacré, sacré et religieux. L'élément le plus significatif de l'église est la tour de 42 mètres de haut, la deuxième en hauteur à l'époque coloniale.
Francois 
