Découvrez une partie de la culture cubaine à travers l'histoire du rhum cubain Havana Club et ses étapes de développement. Il n'est pas nécessaire de boire de l'alcool pour profiter de ce merveilleux musée, car lorsque vous le visitez, vous pourrez toujours vous immerger dans la culture cubaine. Ce musée offre une visite guidée intéressante qui montre le processus complexe de fabrication du rhum dans les vieilles machines. Cette visite est disponible en espagnol, anglais, français, allemand et italien. Il explique l'ensemble du processus, de la fabrication de fûts de chêne blanc au processus de fermentation et de vieillissement du rhum, ainsi que d'une copie à l'échelle du moulin à sucre. Il comprend une dégustation à la fin de la visite dans un bar attrayant, où vous pourrez également déguster une grande variété de cocktails cubains typiques, avec de la musique cubaine traditionnelle des années 30 dans une atmosphère chaleureuse du début du XXe siècle . Le musée a aussi un magasin.

La grande forteresse de San Carlos de la Cabaña, connue comme "La Cabaña", qui longe le port, a été construite après la prise de La Havane par les Anglais en 1763. La plus grande des structures militaires construites par l'Espagne en Amérique, cette forteresse a été achevée en 1774 et sa présence a formé un dissuasif complet et efficace contre les ennemis du pays. Le polygone, qui occupe une superficie d'environ 10 hectares, se compose de bastions, de ravelins, de fosses, de couloirs couverts, de casernes, de places et de boutiques. Il est incroyablement bien conservé, et les jardins et les murs sont allumés romantiquement la nuit. Cette forteresse abrite la spectaculaire cérémonie nocturne d'El Cañonazo de las Nueve, le tir d'un canon à 21hrs qui a marqué la fermeture des portes de la ville, l'une des traditions les plus anciennes et les plus attrayantes de La Havane.

L'église de Santo Cristo del Buen Viaje (Saint Christ du Bon Voyage) est une église simple mais charmante. Il est situé dans la Place du Christ, sur le côté ouest de la Vieille Havane, loin du centre-ville et les zones touristiques. La structure de l'église intrigue en raison de la simplicité de ses tours et de ses façades latérales, en parfaite harmonie avec le caractère des œuvres du XVIIe siècle. L'église a été construite en 1732 au même endroit où se trouvait auparavant un sanctuaire franciscain. Aujourd'hui a été partiellement restauré, avec ses belles vitraux et les plafonds de couleurs vives qui sont caractéristiques les plus remarquables. À l'intérieur de l'église, l'image de Jésus sur la Croix entre les voyageurs et les marins est devenue très populaire parce qu'on pensait qu'elle empêchait les gens de subir des dommages. Les processions du Vendredi Saint partent de Couvent de saint François d'Assise et se retrouvent dans l'Eglise du Christ. Les dimensions du carré étaient planifiées en fonction des processions qui devaient y avoir lieu, marquant la fin des quatorze croix ou Stations de la Croix. La Place du Christ est un endroit idéal si vous voulez vous éloigner des zones touristiques et voir comment est la vie réelle cubaine.

La somptueuse place de la cathédrale est le point de mire de la vie dans la vieille Havane. La cathédrale de la Havane, une église baroque et le Musée d'art colonial, situé dans un beau palais datant de 1622, sont particulièrement intéressants sur la place de la cathédrale. Les touristes séjournent dans le café en plein air du patio El, buvant du café ou des mojitos au rythme du fils cubain