Connue comme la Venise créole pour le grand nombre de ponts qui le distinguent, la ville de Matanzas est située dans une magnifique baie, à côté des rivières Yumurí et San Juan. Matanzas, une ville prospère et culturelle qui a été fondée en 1693 et que certains appellent l'Athènes de Cuba, en référence à ses nombreux poètes. Les bâtiments monumentaux aux caractéristiques néoclassiques sont un test du boom que cette ville tranquille a connu à la fin du 18ème siècle. Matanzas a grandi autour d'une grande baie, bien protégée par un solide réseau de bâtiments, dont le plus important peut encore être visité et admiré aujourd'hui. Le parc de la Liberté est la place principale de la ville et abrite de précieux bâtiments historiques.

Rio Canimar est un parc naturel et une rivière, l'une des plus profondes de Cuba, où vous pouvez naviguer et profiter de la végétation exubérante et de la riche faune des falaises qui l'entourent. Le parc invite les visiteurs à profiter de sa beauté naturelle avec des promenades à cheval ou en bateau, ou des excursions de pêche et de plongée. La rivière se jette dans la baie de Matanzas à côté du Castillo de Morrillo(Château de Morillo), construit en 1720.

Cette boîte de nuit sous les étoiles, inspirée par le célèbre Cabaret Tropicana à La Havane, est à seulement 20 minutes en voiture de Varadero. Une option attrayante pour profiter des meilleurs cocktails cubains et un large éventail de musique.

Fondée le 6 avril 1863, elle est l'une des institutions culturelles les plus reconnues en Amérique latine. Sur la place de la Vigía, l'immense et blanc Théâtre Sauto est l'une des structures néoclassiques les mieux conservées de Cuba. Des figures de renommée nationale et internationale ont été présentées dans les ballets, les opéras, les comédies musicales, les concerts, les spectacles de variétés et les pièces qui ont été présentées sur scène. Ce magnifique bâtiment a une excellente acoustique et a été déclaré monument national.