Fondata il 6 aprile 1863, è una delle istituzioni culturali più riconosciute in America Latina. Nella Plaza de la Vigía, l'enorme e bianco Teatro Sauto è una delle strutture neoclassiche più raffinate e meglio conservate di Cuba. Figure di fama nazionale e internazionale sono state presentate in balletti, opere, commedie musicali, concerti, varietà e spettacoli teatrali presentati sul palco. Questo magnifico edificio ha un'acustica eccellente ed è stato dichiarato Monumento Nazionale.

L'Alturas de Monserrate è un piacevole parco che è anche il sito di La Ermita de Monserrate, una bella chiesa di stile coloniale spagnolo. Costruita nel 1875, la chiesa è un santuario per il santo patrono dei catalani che emigrarono a Cuba. Questo punto di vista ha una vista spettacolare della città e della baia, e la direzione opposta è la valle del fiume Yumurí. C'è anche una caffetteria nel parco dove puoi rinfrescarti.

Questa discoteca sotto le stelle, ispirata al famoso Tropicana Cabaret all'Avana, è a soli 20 minuti di auto da Varadero. Un'opzione attraente per gustare i migliori cocktail cubani e una vasta gamma di musica.

Questo caratteristico edificio fu costruito nel 1838 per la ricca famiglia Junco e dal 1980 ospita una collezione di manufatti, fotografie, souvenir e utensili, alcuni dei quali terrificanti, che raccontano le industrie e gli schiavi dello zucchero, con i quali hanno costruito le ricchezze della città.