In un ex insediamento di lavoratori del carbone e con sentieri per passeggiate a cavallo, feste rurali e un sentiero con un basso livello di difficoltà si possono osservare tre ecosistemi: foresta sempreverde, paludi di mangrovie e lagune interne con la loro rispettiva fauna.

Poco prima di raggiungere Cayo Coco su strada, questo parador è un luogo ideale per osservare l'importante ecosistema di mangrovie, l'habitat di numerose colonie di fenicotteri rosa. La stagione principale di osservazione dei fenicotteri è da aprile a novembre, quando si riuniscono nella Laguna de los Flamencos.

Questa laguna si trova sulla strada per Cayo Coco ed è navigabile attraverso la sua superficie di 4,5 km2. Ha bellissimi canali naturali, fiancheggiato da una fitta foresta di mangrovie. L'International Trout Center si trova in questa laguna, perché è uno dei più grandi bacini artificiali di questa specie sull'isola.

Considerata una delle migliori spiagge di Cayo Coco grazie alla pulizia delle sue acque e al bellissimo tratto di sabbia di circa 3 km di lunghezza. Il suo único incontro può essere con i graziosi uccelli rosa che prendono il nome di questa spiaggia.