Um dos três fortes de Baracoa, Fuerte Matachin, foi concluído em 1802. Em 1868, tornou-se um posto de guarda para o exército espanhol para o reconhecimento e registro de todos os que entravam e saíam da cidade. Após a instalação da pseudo-república, foi usada pela primeira vez como um baluarte contra piratas e depois usada pelos espanhóis como prisão. Hoje abriga o Museu Histórico de Matachín, cujas exposições mostram a história da cidade, incluindo as raízes do Taíno. Existem exemplos de cerâmica taino, esculturas e outros artefatos; exposições sobre cidadãos famosos; e outros que explicam o papel da comunidade nas guerras pela independência e pela Revolução.

Elevação peculiar de encostas verticais e topos planos localizada a 8 km da cidade de Baracoa, Colombo a descreveu no diário de sua primeira viagem a Cuba em 1492. El Yunque de Baracoa, declarado Monumento Nacional e símbolo da cidade de Baracoa, considerada uma ilha ecológica que chamou a atenção do almirante Cristóvão Colombo em sua primeira viagem às Américas, servindo como ponto de orientação devido às suas características incomuns (seu topo plano). A fauna de El Yunque é rica e diversificada, há abundantes pica-paus, beija-flores, jutias, lagartos, répteis. Há um mirante natural a 573 m, de onde se pode ver uma vasta paisagem de montanhas e rios verdes com a Baía de Baracoa como pano de fundo.

A terceira fortaleza de Baracoa, Fuerte de la Punta, foi construída em 1803 sobre a entrada da baía. Durante a pseudo-república, abrigou um escritório de radiotelegrafia. A fortaleza agora contém o Restaurante La Punta.

A Praia da Maguana, localizada a 20 km ao norte de Baracoa, é uma amostra perfeita de uma praia tropical. Esta praia encantadora caracteriza-se não só pela sua areia branca brilhante, mas também por estar rodeada de palmeiras e com águas azul-turquesa calmas, resultado da protecção proporcionada por um bonito recife de coral localizado muito perto da costa. É muito popular entre os nativos e visitantes. Na praia há algumas instalações de pequena escala para os visitantes, incluindo serviço de restaurante e moradias turísticas que podem ser alugadas.