Entdecken Sie einen Teil der kubanischen Kultur durch die Geschichte des kubanischen Rum Havana Club und seine Entwicklungsstadien. Es ist nicht notwendig, Alkohol zu trinken, um dieses wunderbare Museum zu genießen, denn wenn Sie es besuchen, werden Sie immer noch in der Lage sein, in die kubanische Kultur einzutauchen. Dieses Museum bietet eine interessante Führung, die den komplexen Prozess der Herstellung von Rum in alten Maschinen zeigt. Diese Tour ist in Spanisch, Englisch, Französisch, Deutsch und Italienisch verfügbar. Es erklärt den gesamten Prozess von der Herstellung von Weißeichenfässern bis zum Gärungs- und Reifungsprozess von Rum sowie einer maßstabsgetreuen Kopie der Zuckermühle. Am Ende der Tour erhalten Sie eine Verkostung in einer attraktiven Bar, wo Sie auch eine große Auswahl an typisch kubanischen Cocktails mit traditioneller kubanischer Musik der 30er Jahre in einer gemütlichen Atmosphäre des frühen zwanzigsten Jahrhunderts kosten können. Das Museum hat auch einen Laden.

El Templete, ein kleines neoklassizistisches Gebäude,es wurde in der zweiten Hälfte des 18. Jahrhunderts erbaut. Es befindet sich im Waffenplatz. Hier wurde die erste öffentliche Messe gefeiert und auch das erste Rathaus der entstehenden Stadt San Cristóbal von der Havanna. Die Templete ähnelt einem dorischen Tempel und beherbergt drei Gedenkmalereien des berühmten französischen Malers Juan Bautista Vermey. Eine der Wände stellt das Gericht aus, das La Havanna Vieja Patrimony of Humanity auszeichnet.

Der Schloss del Segundo Cabo befindet sich an der Nordseite der Platz de Armas, Alt-Havanna. Dieser majestätische Palast ist im neoklassizistischen Stil erbaut und wurde 1772 mit lokalem Kalkstein mit Löchern und kalkhaltigen Meereseinlagen erbaut. Dieses Gebäude wurde zuerst als Sitz des spanischen Vizegouverneurs errichtet. Derzeit, und nach mehreren Renovierungsarbeiten, bei denen es als Correos, Schloss del Senado, Oberster Gerichtshof, Nationale Akademie der Künste und Briefe oder der Akademie der Wissenschaften von Kuba arbeitete, gehört es derzeit dem Kulturministerium von Kuba und beherbergt das Museum r Europäischer Einfluss in Kuba.

Das Museum von Kolonialkunst befindet sich in den ältesten Gebäuden von Alt-Havanna, dem Palast von Los Condes von Casa Bayona, einem 1720 vom kubanischen Gouverneur Don Luis Chachón umgebauten Herrenhaus. Bei dieser Konstruktion heben sich die klassische Terrasse und die in Holz ausgearbeiteten Decken ab. Das Schloss hat eine wundervolle Lage, direkt vor der Kathedrale von San Cristóbal von der Havanna. Dieses kleine Museum hat eine Ausstellung mit kolonialen Möbeln und dekorativer Kunst, darunter einige Keramikobjekte mit kolonialen Motiven aus Kuba, sowie mehrere Szenen von kolonialen Speisesälen und eine fantastische Sammlung von Zierblumen._